|
Maso |
Klasifikace |
Doba použitelnosti |
Podmínky skladování |
|
Vepřové |
10 až 12 měsíců |
Vnitřní teplota by měla být před uskladněním nižší než -18 stupňů. |
|
|
Hovězí |
9 až 11 měsíců |
||
|
Skopové maso |
9 až 11 měsíců |
||
|
Drůbež (neporušená drůbež, malá balená dělená drůbež, vnitřnosti podle-produktů) |
8 až 11 měsíců |

Specifikace Walk In Freezer Colour Storage
|
Teplota |
- 15 až -40 stupňů |
|
Výbušné jídlo |
Vepřové maso, kuřecí maso, hovězí maso, ryby, krevety atd. |
|
Doba odstřelu |
1 h až 24 h závisí na různém zboží |
|
Kapacita |
10 kg až neomezeně |
|
Výstupní teplota jídla |
Vnitřní střední teplota zboží -18 stupňů |
|
Napájení |
380, 220, 460 Napětí, 3 fáze, 50, 60 Hz. |
|
Chladivo |
R507A, R404A, R517a |
|
Kompresor |
Německo Bitzer, Amerika Copeland, Tchaj-wan Hanebell, lze přizpůsobit |
|
Způsob chlazení |
Chlazení vodou, chlazení vzduchem, chlazení odpařováním |
|
Tloušťka panelů |
150 mm až 200 mm nebo dokonce silnější |
|
Materiál panelů |
Oboustranná-barevná ocel, oboustranná-nerezová ocel atd |
Procházka v mrazákuChladírenský skladvnitřní obrázek

chladírenské zařízení chladicí jednotka

chodit v mrazicí chladicí jednotce

chodit v mrazících panelech skladem









