Mořské plody jsou oblíbené mnoha lidmi. V dnešní době můžete jíst čerstvé mořské plody kdykoliv, i když nejste v pobřežních městech. To vše vyplývá z výstavby chladírenského skladu. S chladírenským skladem mohou lidé jíst čerstvé potraviny kdykoli a kdekoli, takže jaká je nejvhodnější teplota pro čerstvou teplotu chladírenského skladu mořských plodů. Pojďme se na to podívat dnes.
Mnoho mořských plodů bude po ulovení chlazeno, aby byla zajištěna jejich původní čerstvá chuť. Jednoduše řečeno, skladování mořských plodů v chladu je použití chladírenského skladu pro skladování mořských plodů a vodních produktů. Vzhledem k tomu, že mořské plody musí být skladovány při nízké teplotě, obecně je teplota nižší než -23 stupňů Celsia, takže skladování mořských plodů v chladu může být také nazýváno mrazákem na mořské plody, rychlé zmrazení mořských plodů atd., Nízká teplota pomáhá udržovat původní kvalitu a chuť mořských plodů a zároveň může výrazně prodloužit dobu čerstvého uchovávání mořských plodů, obecně řečeno, může prodloužit dobu uchovávání o přibližně 3 až 6 měsíců.
Jaká je nejvhodnější teplota pro skladování mořských plodů v chladu?
1、 Normální skladovací teplota mořských plodů je 0-10 ° C, používá se pro krátkodobé nízkoteplotní chlazení a rotační použití;
2.,Vodní mořské plody, které obecně potřebují mrazák, jsou skladovány při teplotě -25 ~ -35 ° C, která se používá pro dlouhodobé zmrazení;
3、 Skladovací teplota speciálních druhů mořských plodů (tuňák) je -60 ° C, která se také používá pro dlouhodobé zmrazení
Chladná místnost pro ryby a maso skladuje hlavně hovězí a skopové maso, drůbež a mořské plody. různé kategorie masa mají také odpovídající požadavky na teplotu a vlhkost a měly by být nejčerstvější a energeticky úsporné. Pojďme pochopit funkce chladírenského skladu mořských plodů.
1, úložná kapacita: Přizpůsobená
2, Chladírenský sklad masa je vyroben z barevného ocelového plechu nebo plechu z nerezové oceli. Je netoxický, bez chuti a bez rzi. Může snížit přenos tepla způsobený teplotním rozdílem mezi vnitřním a vnějším, aby bylo dosaženo maximální účinnosti chladicího a mrazicího systému.
3, dobrá tepelná izolace: skladování masa v chladu s použitím pokročilých kompozitních materiálů jako izolačního materiálu pro výrobu kompozitní desky, její nízká hmotnost, vysoká pevnost, dobrá tepelná izolace, odolnost proti korozi, proti stárnutí, proti roztočům, netoxický, ne plíseň, v To může ukázat svou nadřazenost při ultra nízké teplotě.
4, úspora energie chladicího zařízení, nízká hlučnost: skladování masa pomocí světově proslulých chladicích kompresorů značky, nízká spotřeba energie, nízká hlučnost.
5, mikropočítačový automatický digitální displej elektrický regulátor, automatická konstantní teplota, skladování masa bez ručního ovládání.
