
Samostatný spirálový mrazák je druh rychlého mrazáku bez tradiční podpory železnic, horní pás podporuje spodní pás, jeho vlastní podpůrná struktura pro kompaktní rozměry budovy. Samostatná zóna zmrazení, s benchmarkovou hygienou (100% tok vzduchu), vysoká účinnost a nižší spotřeba výhod, spolehlivé a menší údržby pocházejí z vysoké kvality letecké technologie; Nepřetržité výroby vytváří komplexní konzumací voda, energie a chemikálií s komplexním čištění. Rychlý mrazák je tedy vhodnější pro masové koule, rybí koule, klobásu, jarní role, kuřecí křídla, nohy atd.
Typ struktury
Podle relativní polohy vnitřní klece a výparníku lze rozložení rychlého mrazničky s dvojitou šroubou rozdělit do typů A, B a C.
Rychlé mrazivé skleniceSíťový pás a rotující klece běží synchronně a modulární pás síťového pásu lze snadno vyměnit.
Systém tepelného izolace:nízkoteplotní prostor uzavřený polyuretanovými tepelnými izolačními panely
Přenosový systém:dopravní systém složený z pásů dopravníků, reduktorů a spirálových věží
Systém výměny tepla:výparník, ventilátor, systém vzduchového potrubí
|
|
|
|
|
|
Ovládání dotykové obrazovky PLC, 304 nerezová ocel
|
|
|
|
|
Freon, amoniak, oxid uhličitý
|
|
|
|
|
Hliníková/nerezová trubice, hliníková/hliník-magnesium ploutev
|
|
|
|
|
Splachování vody/rozmrazování horkého vzduchu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Chladicí systém
CBFI dodává vybavení pro studené řetězy s plnou linií. Podle žádosti zákazníka může být chladicí systém s amoniakem a fluorinem. Různé typy a modelové kompresory mohou být pro zákazníky volitelné.
Funkce
Důkladné prostředí sanitárního mrazu
1 Podle konceptu sanitární bezpečnosti HACCP je Inner navržen pro jednoduché čištění a údržbu a plně odpovídá sanitárním požadavkům potravin.
2 Vnitřní tělo a pás sítě jsou vyrobeny z nerezové oceli SUS304.
3 S hydrofilním filmem lze ploutkům výměníku tepla zabránit z škodlivého prášku z oxidu.
4 Všechny válečkové kolo, rozbočovač a vodítka jsou vyrobeny ze sanitární ultra vysoké polyethylenu molekulové hmotnosti.
Výhody
1 deflektor vzduchu v oblouku, jednotná vnitřní teplota a účinná pracovní kapacita;
2 Pokutní odpařovač, výměnu tepla efektivně a rychle se ochlazení udržujte spolehlivé a stabilní;
3 pokročilý design v záruce stabilního běhu;
4 přísná instalace výroby, aby byla zajištěna přesnost a spolehlivost rychlého mrazu;
5 více poplachových systémů pro odstranění počáteční chyby.
Podrobné komponenty zařízení
1. Produkty Dopravní díly, zahrnuté sekce dopředu, dopravní pás. Plenum komora, vzduchový guider, systém pohonu pásů.
2. kryt, sestavení polyuretanovou sendvičovou deskou a izolovanými přístupovými dveřmi.
3. Část cirkulujícího vzduchu na studeném vzduchu, zahrnují výparník a rám, systém odmrazování vody, ventilátory.
4. Řídicí část zahrnuje elektrickou ovládací skříňku s spínači, zobrazovací přístroje, indikační lampy, frekvenční převodník atd.
5. Vnitřní údržba procházky.
6. Chraňte díly zahrnují obrazovky Protect.