Vzhledem k tomu, že se trh po Novém roce plně zotavuje, mnozí majitelé podniků na výrobu mražených potravin plánují rozšířit svou výrobní kapacitu, aby uspokojili stále-rostoucí poptávku trhu. V praktických provozech se však problémy, jako je omezený prostor továrny, nízká efektivita výroby stávajících zařízení a vysoká míra dehydratace produktu, často stávají „kameny úrazu“, které omezují rozvoj podniku. Dvojitý spirálový mrazák uvedený na trh společností CBFI (Guangzhou Icesource Refrigeration Equipment Co., Ltd.), který řeší tyto klíčové problémy, se díky svému vynikajícímu využití prostoru, stabilnímu provoznímu výkonu a flexibilní kapacitě (1-10 tun/h) stává vysoce-sledovaným vysoce účinným řešením IQF (Individual Freez) v odvětví Quick Freez.
Dokonalé využití vertikálního prostoru: Dosažení velké kapacity na malých místech
V potravinářském průmyslu je továrna často pevným a drahým zdrojem. Přestože tradiční tunelové-rychlomrazničky mají vyspělou technologii, jejich horizontální půdorys je obrovský. U továren s omezeným prostorem nemůže jednoduché stohování zařízení vyřešit základní problém. Mraznička CBFI Double Spiral Freezer využívá pokročilou vertikální spirálovou dopravní strukturu, která přeměňuje zmrazovací dráhu produktu z horizontálního prodloužení na vertikální stoupání prostřednictvím dvou vzájemně propojených spirálových věží.
Tento design nejen výrazně šetří podlahovou plochu, ale také umožňuje podnikům výrazně zvýšit mrazicí kapacitu zvýšením počtu spirálových vrstev ve stejné výrobní oblasti. Ať už se jedná o pohodlné uspořádání vstupu a výstupu ve stejné výšce nebo rozdílnou výšku vstupu a výstupu navrženého podle požadavků procesu, dvojitá spirálová struktura demonstruje extrémně vysokou přizpůsobivost místa. Pro majitele, kteří doufají, že zdvojnásobí svou výrobní kapacitu bez rozšiřování továrny, je to nepochybně nejlepší volba pro optimalizaci uspořádání výroby.
Vědecká organizace proudění vzduchu: Zajištění nejvyšší kvality pro každý produkt
Kvalita mražených potravin do značné míry závisí na rychlosti zmrazování a rovnoměrnosti. Pokud je organizace proudění vzduchu nepřiměřená, je snadné způsobit nerovnoměrnou námrazu na povrchu produktu, neúplné vnitřní zamrzání a dokonce vážnou dehydrataci, což ovlivňuje chuť a obchodní hodnotu. Společnost CBFI odkázala na koncepty designu proudění vzduchu předních světových výrobců IQF a vybavila dvojitou spirálovou mrazničku vysoce účinným horizontálním a vertikálním systémem smíšeného proudění vzduchu.
Díky přesně vypočítanému uspořádání vzduchových kanálů může nízkoteplotní studený vzduch rovnoměrně pronikat produkty na každé vrstvě síťovaného pásu a dosáhnout tak rychlé výměny tepla o 360 stupňů bez slepých uliček. Tento design nejen zkracuje dobu zmrazování, ale také účinně uzamyká vlhkost uvnitř produktu a snižuje rychlost dehydratace na minimum. Ať už se jedná o jemné mořské plody, jemné pečivo nebo velké kusy masných výrobků, mohou ve velmi krátké době projít zónou krystalizace vlhkosti a zachovat si původní lahodnost a texturu.
Dvojí záruka hygieny a trvanlivosti: Výrobní proces v souladu s mezinárodními standardy
Bezpečnost potravin je záchranným lanem podniku. Na začátku svého návrhu dvojitá spirálová mraznička CBFI přísně dodržovala mezinárodní normy hygieny potravin a přijala celo-svařovanou konstrukci z nerezové oceli. Uvnitř zařízení nejsou žádné hygienické slepé uličky a všechny součásti, které přicházejí do styku s produktem, jsou vyrobeny z potravinářských- materiálů, což výrazně snižuje riziko růstu bakterií.
Abychom zajistili stabilní provoz zařízení v drsných-teplotních prostředích po dlouhou dobu, vybrali jsme vysoce-kvalitní systémy pohonu a nízkoteplotně odolné síťové řemeny.
•Inteligentní řídicí systém: Díky dotykovému rozhraní PLC mohou operátoři v reálném{0}}čase monitorovat teplotu mrazu, rychlost sítového pásu a provozní stav zařízení a dosáhnout tak inteligentní správy na jednom-zastavení.
•Vysoce{0}}účinná technologie odmrazování: Volitelný automatický odmrazovací systém ADF může účinně prodloužit nepřetržitou dobu výroby, zkrátit prostoje kvůli údržbě a zajistit, že výrobní linka může běžet na plnou kapacitu a stabilně pracovat během špičky po Novém roce.
Flexibilní kapacita: Řešení na míru od 1 tuny do 10 tun
Rozsah výroby a charakteristiky produktů každého podniku se liší. Společnost CBFI nejenže poskytuje standardizované vybavení, ale je také odhodlána poskytovat zákazníkům na míru{1}}rychlá{2}}řešení šitá na míru. Naše dvojitá spirálová mraznička má široký rozsah pokrytí kapacity a snadno zvládne výrobní potřeby od 1 tuny do 10 tun za hodinu.
| Oblast použití | Typické produkty | Hlavní výhody |
| Pečivo | Knedlíky, housky, dušený chléb, ručně{0}}trhané palačinky | Rychlé tvarování, zabraňuje přilnavosti, udržuje celistvost pokožky |
| Maso a drůbež | Hotové masové špízy, kuřecí nugety, masové placičky | Uzamčení masové šťávy, snížení ztrát, zlepšení výtěžnosti |
| Mořské plody | Krevety, rybí filé, mušle | Ultra{0}}rychlé zmrazení, inhibuje růst bakterií a udržuje pevné maso |
| Připravené pokrmy | Jídelní soupravy, polotovary- | Kompatibilní s více formami balení, což zajišťuje kvalitu zdroje chladícího řetězce |
Závěr: Spolupracujte s CBFI a společně vytvořte novou brilantnost v průmyslu mražených potravin
Období po Novém roce je pro podniky klíčové, aby využily příležitosti na trhu. Výběr CBFI Double Spiral Freezer znamená, že jste si vybrali stabilního, efektivního a prostor{1}}šetřícího výrobního partnera. Poskytujeme nejen špičkové-hardwarové vybavení, ale poskytujeme také kompletní-služby životního cyklu od návrhu řešení, instalace a ladění až po poprodejní-údržbu.
Kontaktujte CBFI Icesource Refrigeration a dovolte nám, abychom pomohli vaší výrobní kapacitě poskočit a běžet se „zrychlením“ na trati mražených potravin!
Populární Tagy: cbfi dvojitá spirálová mraznička, otevírá novou kapitolu-vysokého růstu účinnosti pro podniky s mraženými potravinami, Čína, výrobce, továrna, cena, nákup
